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Wie macht man Waffeln mit einem Waffeleisen

Waffeln aus dem Waffeleisen sind superlecker und können in ganz unterschiedlichen Varianten zubereitet und angerichtet werden.

Teig für Waffeln herstellen

Der erste Schritt beim Waffeln im Waffeleisen backen, ist die Herstellung des Waffelteiges. In dem Zusammenhang ist es ratsam, vor dem Mischen des Teiges alle Zutaten auf eine Temperatur kommen zu lassen. Das bedeutet Eier, Milch und Butter ungefähr eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank zu nehmen. Anschließend den Waffelteig unter ständigem Rühren zvermischen.

Waffelteig in Waffeleisen füllen

Ist der Waffelteig erst einmal fertig, so sollte das Waffeleisen kurz vorgeheizt werden. Infolge lässt sich der Teig mit einem Löffel oder einer kleinen Kelle in das Waffeleisen füllen und leicht verteilen. Damit der Teig nicht aus dem Waffeleisen läuft, ist es notwendig, dass dieser zähflüssig ist.

Wann sind die Waffeln fertig?

Fertig sind die Waffeln in einem Waffeleisen bereits nach wenigen Minuten. Sie sollten schön braun und knusprig sein. Wobei in dem Zusammenhang natürlich jeder andere Vorlieben hat und es sich lohnt, unterschiedliche Backzeiten auszuprobieren. Allerdings kommt es bei der Zubereitungszeit auch immer auf die Zutaten der Waffeln und das Waffeleisen an sich an.

Sind die Waffeln fertig, so lassen sie sich bei einem beschichteten Waffeleisen ganz leicht aus diesem herausnehmen. Hilfsmittel darf hierbei lediglich entweder ein Kochlöffel aus Silikon oder Holz sein. Gabeln und Messer beschädigen die Beschichtung zu schnell. Bei nicht beschichteten Waffeleisen können sie jedoch zum Einsatz kommen, da diese Waffeleisen kratzfest sind.

Waffeln aus dem Waffeleisen lecker anrichten

Zum Anrichten der Waffeln können sowohl herzhafte als auch süße Lebensmittel verwendet werden. Die Kombinationsmöglichkeiten mit Waffeln sind schier unendlich und so sind diese nicht nur superpraktisch als Dessert, sondern eignen sich auch bestens zum Kindergeburtstag oder anderen Anlässen. Selbst als Abendbrot mit Schinken oder Champignons sind Waffeln einfach nur superlecker und so ist es sinnvoll sich in den Bestsellern und Testsiegern nach dem perfekten Waffeleisen umzusehen.

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